Germain Gaschet est diplômé de l’Ecole Nationale Supérieure des Arts Appliqués, Olivier de Serres.

Son travail et sa recherche se concentre principalement sur les matériaux et savoir-faire vernaculaires, il accorde une grande importance au geste et à l’utilisation d’outils anciens pour façonner le matériau brut qu’il récolte le plus souvent en forêt autour de son atelier.

Il s’est formé auprés de Patrick Nadeau, avec qui il travail encore sur ses installations végétales et aériennes.